アウト部屋にお客様からのお手紙が 「いつもホテルをきれいに使わせて頂いております。ありがとうございます。」 うん？なんか日本語がおかしな気が、、、 でもお気持ち大変嬉しいです！！今後も精進します。 フォーシーズンズホテル（バリ島・ジンバラン）…

JALダイナミックパッケージ 先得割引が間に合わなかったので、じゃらんからＪＡＬダイナミックパッケージで予約を取りました。 これは飛行機のチケットとホテル宿泊料金がパッケージになったツアー商品です。 ホテルには泊まらないので宿泊権利放棄の連絡を…

熊谷へ 昨日は埼玉県熊谷市へ仕事で行ってました。 皆様ご存じの通り夏は暑い、、しかし冬は寒い…。 仕事の後は熊谷の責任者おすすめのお店へ。「大衆割烹 いなほ」 場所はこちら http://www.ekiten.jp/shop_554264/ 大将 板長（大将の息子さんらしい） 出し…

ホテルの壁に落書きが！！ 誰だ落書きしやがった野郎は！！ あたり一帯やられてて、共同で被害届を出すことに…。 ホテルだけでなく、商店街のなかにまで、いろんなところに 防犯カメラありまくるところなんだけどなあ。 世が世なら死刑じゃ！ ということで、…

リッツカールトンの京都進出 久しぶりのホテル記事です。私、ホテルマンなので。 Yahooニュースに気になる記事が…。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110430-00000017-kyt-l26 京都の老舗ホテル「ホテルフジタ京都」は、ワシントンホテルの運営で有名な…

さて、仕事に集中していた分、ホテルネタは盛りだくさん。 今日は困ったちゃんシリーズです。 行動が恐い女の人 この人はスタッフ～（←古い）から報告を受けただけで、私は対応していません。 ちなみに転勤先一発目の困ったちゃんでした。 ウォークインのお…

転勤 長くご無沙汰をしておりすいません。 皆様あたたかいお言葉ありがとうございます。 実は、私、東京都江東区より大田区の同系列ホテルへ転勤となり （正式にはもう少しでなる予定）、バタバタしております。 まったく更新もコメもできず、そちらに遊びに…

久しぶりの困ったちゃんシリーズです。 考える気のない人 これは電話でのやりとりです。（女性30代後半くらいらしい） あとでスタッフより聞いて、怒り＆爆笑です。 お客様 「道をおしえて」 スタッフ 「いまどちらにいらっしゃいますか？」 お客様 「○○駅（…

名古屋へ出張 8月28日、29日と名古屋へ出張に行って来ました～。 今回の出張先は日本３大繁華外の一つ、名古屋の錦３丁目。 俗に言う「錦三（キンサン）」ですね。 年に数回は行きます。前回行ったのはリーマンショックの影響冷めやらぬ２月でした。 名古屋…

ホテル業界用語 No.1 あくまでも私の理解ですので、ホテルによっては使い方が違うかも…です。 「ＵＧ（ユージー）」 「ユージー」とは、わかりやすく言えば、ホテルとしてアンウェルカムなお客様？のことです。 正式には「undesirable guest」 アンデザイア…

新横浜営業 28日に新横浜に営業に行ってきました～。 いや～暑かったです。外で働いていらっしゃる方、 毎日営業で外回りの方、 冷房のきかない状態で働いていらっしゃる方、 夏は暑いですねえ。本当にお疲れ様です。 ここは「横浜アリーナ」 今日はジャニー…

おバカセレブ パリス・ヒルトン 言わずとしれた、有名外資系ホテル「ヒルトンホテル」 の創始者、コンラッド・ヒルトンのひ孫ですね。 父親のリチャードは不動産会社を経営、 資産は300億円とも言われています。 そんな有名な困ったセレブ、パリス・ヒルトン…

こびと ホテルにはたまに「こびと」が出没します。そう「小人」です。 これは半年前くらいの当ホテルでのお話です。 お客様 「ちょっと、部屋に誰かいるみたいなんだけど。」 と内線が。。 部屋にスタッフ２人が防犯ベルを持ち確認に行くも怪しいひとは誰も…

福岡への出張 最近、ホテル書庫の更新ばかりですいません。 やっと東京に帰ってきて落ち着いたので、 明日からは、またバンバン？歴史ネタも更新します！ あっ、でもたまにはホテルネタも見て下さいね（汗） なにをしに行っていたか記事にしてもしょうがない…

ホテル 求人 うーん、やはり不景気の影響でしょうか。 いまお昼のバイトさんの求人 （フロント勤務、１日５時間、周３日～４日の勤務） をだしてるんですが、 わずか１人の枠に１週間で３０人くらい応募が来てます。 もう１週間求人情報誌に掲載されますので…

ホテル 料理のロス ホテルでは毎日たくさんの料理がロスしています、つまり捨てられています。 食べ残しが殆どですが、消費期限によるものもあります。 宴会場などでは尋常ではないほどのロスがでます。 特にバイキングなどはそうですね。 本当に、一皿まる…

これは下関にいたころのお話。 新卒3年目ですからもう5年以上前ですな。 あの頃は若かった。ふう。 見えない誰か そのころはホテル内の和食店にいました。 あるランチの時間、おばちゃんが１人来店。 私 「いらっしゃいませ。おひとり様でいらっしゃいますね…

ミスパジャマ これは今年2月初旬のおはなしです。 新人スタッフ19歳(女性） 「マネージャー、変な人きてますけど予約とっていいですか？」 フロントの防犯カメラをみる。。。 うん？半そで・短パン・サンダル。Ｔシャツはパンパンでお腹でてるし。 おしりや…

わがまま意味不明おやじ 暖かくなると変なお客様？がふえます。 今日朝9時の出来事 お客様「荷物送りたいんだけど」 スタッフ「かしこまりました、当ホテルでは着払いのみの取扱となりますがよろしいですか？ お客様「なにいってんだ馬鹿、それはおまえらの…

今日は初の更新です。 開設草々コメントを頂いた皆様本当にありがとうございました。 今日のホテルは平和でたいした面白ネタはありませんでした。 残念！いや平和なのはいいことか？ そんななか私ごとで恐縮ですが… このたび自衛消防技術者の試験を受けるこ…